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Menu de la Saint Valentin en Drive

Mettez des étoiles dans vos assiettes pour la Saint Valentin.

Ce menu est disponible le samedi 13 et dimanche 14 février.

Côté organisation 
  • Commandez ce menu à 74 € jusqu'au mercredi 10 février inclus et réglez en ligne. 

  • Le retrait du drive se fera samedi entre 14h et 15h30 et dimanche entre 10h et 10h45.
Le Menu

  • Pomponette au foie de canard et bearewecka, bretzel au mélilot

  • Panna cotta à la soupe de poissons crémée pickles de moules
    Rillette d'anguille et gelée au persil
    Chips de panais à partager

  • Saumon Bømlo fausse moutarde à la cardamine des prés 
    Déclinaison de radis de notre potager et huile de colza Bio

  • Pavé de flétan blanc croûte à la noisette du Piémont
    Bouillon de betterave crapaudine au gingembre et Melfor           

  • Strate de volaille de la ferme du Riedwasen truffé "Caramelle" d'ailes
    Héliantis de notre potager et sauce Albufera

  • Texture de chocolat au lait bananes poêlées, micro-cake et croustillant à la noix de coco
    Dessert aux agrumes crème à l'arachide
    Baba carpaccio d'ananas et crème à la reine des prés

  • Quelques mignardises

Un assortiment de pains accompagnera votre menu, comme au restaurant !
74 € pour 1 menu
Quantité :
total TTC  €
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