Notre Bouchée à la Reine

Poule de la ferme du Riedwasen à Sélestat, veau bio de la ferme de la Coccinelle à Witternheim, godiveau comme les faisait ma Grand-Mère, champignons de Paris, ris de veau français, feuilletage pur beurre et nouilles maison.

Médaille d’or au Concours de la Meilleure Bouchée à la Reine d’Alsace 2016.

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