Un grand classique des tables de fêtes : feuilletage pur beurre garni d’un mélange généreux de veau, de poule et de ris de veau et godiveau, nappé d’une sauce onctueuse et parfumée.
Servie avec nos nouilles fraîche maison, pour un plaisir authentique et réconfortant.
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Pouilly-Vinzelles Domaine Drouhin 2015. Bouteille de 37,5 cl.Cépage : Chardonnay.Vignoble : Mâconnais, Bourgogne.
Sancerre rouge Les Grandmontains (AB) Domaine Laporte.Bouteille de 75 clVin rouge du Centre Loire, fin et fruité issu de Pinot Noir.